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viernes, 26 de agosto de 2011

Receta: Galletitas de la Sra. Rosa

Lo prometido es deuda.  Ahí os dejo la sencilla pero resultona receta de estas ricas galletitas.

Ingredientes:

125gr. matequilla
200gr. nata
1 vaso de azucar
1/2 vaso de aceite de oliva
3/4 de cucharadita de bicarbonato
1/2 de harina

Mezclamos bien todos los ingredientes y cuando la masa formada ya no se pegue al recipiente ya está lista. Entonces formamos pequeñas bolitas; las aplastamos ligeramente contra un plato lleno de azucar y las colocamos en una bandeja. Dejamos la parte impregnada de azucar hacia arriba y con unas tijeras hacemos los dibujos. Ya están listas para el horno. En cuanto se doran las sacamos.

Estas indicaciones son para un horno pequeño.
Temperatura de horno 200º  POSICIÓN DE BANDEJA 2
TIEMPO 20´



¡Qué aproveche!

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