Seguidores

miércoles, 24 de junio de 2015

Magdalenas con corazón de chocolate... irresistibles.

Hola a tod@s.

Por fin ha llegado el verano...bieeeen.

Menuda noche de San Juan más bonita que hemos tenido por aquí en La Rioja.: con una temperatura ideal y llenita de estrellas.Luego... ya vinieron las tormentas y comenzó el maravilloso verano.



Os quería mostrar mis últimos descubrimientos en repostería:

Llevo tiempo probando recetas de repostería nuevas... y las últimas han sido un  rotundo éxito.




Pastas de mantequilla





Delicias de chocolate al Brandy





Pastelitos de frutas borrachos, uhmmmm...


Prometo colgar entradas de todas las recetas!!!



La culpa la tienen algunos libros que van cayendo en mi poder como si me los enviara la providencia y que me inspiran en lo más profundo de mi alma pastelera, ji, ji,




Ya os enseñaré algunos de estos libros maravillosos con más detalle. Ahora vamos al lío:





Magdalenas con corazón de chocolate




Me he decantado por esta receta por varias razones:

- es fácil. 

- me la han pedido, por favor y sin favor, ja,ja...

       y...                  están deliciosas.





Ingredientes para unas 7 magdalenas:

- 150gr. de chocolate 70% de cacao.
- 100gr. de mantequilla salada.
- 100gr. de azúcar blanco refinado.
- 15gr. de harina.
- 4 huevos.
- 14 onzas de chocolate con leche.

Paso a paso:

Calentar en el microondas durante 1-1,30 minutos el chocolate para fundir y la mantequilla.

Añadir el azúcar, los huevos y, por último, la harina bien tamizada.

Mezclar con una espátula y rellenar 3/4 partes de los moldes.


Sumergir una onza de chocolate con leche en el centro de cada magdalena e colocar en el horno precalentado a 220º durante 10', más o menos.




* Os recomiendo utilizar moldes de silicona en esta ocasión. Como se sirven calientes,para que el corazón de chocolate este tiernito, resulta más fácil desmoldarlas del la silicona que del papel. Pero es sólo una opción.






** Y si no las podéis hacer justo antes de servirlas, que suele ser lo más probable y engorroso, les dais un toque en el microondas antes de comerlas y listo.


Si se siguen los pasos con amor y exactitud se consiguen unas  magdalenas deliciosas y tiernas rellenitas de chocolate blandito.. uhmmmmm que os puedo decir: hacedlas y disfrutadlas.







Y os dejo un enlace que me gusto mucho:

Es una entrevista radiofónoca que le hacen a Silvia del blog http://chup-chup-chup.blogspot.com.es/.
Silvia  nos deleita siempre con unas recetas estupendas y en esta ocasión podemos escucharle de viva voz algo que se agradece ya que en los blog nunca nos podemos ni ver ni oir.

Y encontraréis también una receta de "Bollitos de remolacha con semillas de amapola
Ahí va el enlace directo: http://chup-chup-chup.blogspot.com.es/2015/06/pagesos-de-ciutat-y-chuchupchup.html
Gracias Silvia.




Os dejo con mi último trabajo... ya os lo enseñaré.
Y os diré dónde enmarcarlo...



Feliz Verano


lunes, 1 de junio de 2015

Fin de semana completo: Paseo Solidario de la Asociación Protectora de Animales y 1º Encuentro Urban Knnitnig en La Rioja.


Este fin de semana ha sido completo:


Paseo Solidario de la Asociación Protectora de Animales

                                         y
                                              1º Encuentro Urban Knnitnig en La Rioja.


¡¡¡ Alguien de más !!!


Se celebraban en Logroño, La Rioja, dos acontecimiento que me chiflan porque me encantan las labores y porque amo, incondicionalmente, a los animales.


Quise compartirlos con vosotr@s y lo anuncié en facebook.

Os dejo aquí la información con los enlaces y carteles correspondientes por si queréis ver cómo se plantearon ambas actividades y os animáis para próximas convocatorias.

Además, de esta forma., conocéis a los dos colectivos e incluso podéis contactar con ellos si os interesan:







La Asociación Protectora de Animales en La Rioja
te invita a que participes con tu perro o tu apadrinado en los
PASEOS DE LA PROTECTORA 2015
por los Derechos de los Animales.



El fin de semana se celebra el I Encuentro Urban Knitting en la capital riojana, que contará con talleres, charlas y una cita de grupos de España
Y os paso dos enlaces:
ANIMAROS Y DISFRUTAD DEL FIN DE SEMANA!!!!

Y así vivimos el Paseo Solidario:






Es una experiencia muy bonita y muy enriquecedora que pienso repetir. Ver a tanto perrito junto, paseando tranquilamente con sus familias es un auténtico placer. Y más cuando ves a animales que han sido rescatados y acogidos, tan felices con sus nuevas vidas... 

Puedes acudir con tu perro o con el o los que tengas apadrinados.

Al finalizar el recorrido todos almorzamos gustosamente, ja, ja, mascotas incluidas y todo el dinero que se recauda sirve para que la Asociación pueda seguir realizando su labor.




Al encuentro con Urban Kniiting no pude acudir. Pero seguro que estuvo también fenomenal.

Buscaré fotos y os las enseñaré.



Os quiero informar de que en el blog de DMC podéis encontrar cursos muy prácticos para aprender a tejer y a bordar.

 Por si a alguien le interesa  e incluso quiere patrones gratis... os paso los enlaces y os enseño algunas de las fotos:

http://elblogdedmc.blogspot.com.es/p/escuela-de-ganchillo.html







http://elblogdedmc.blogspot.com.es/search/label/patr%C3%B3n%20gratis



























http://elblogdedmc.blogspot.com.es/p/escuela-de-punto-de-cruz.html










Interesante, no?!!!






Yo, poco a poco, voy terminando mi bolso de ganchillo...


y



      con un nuevo proyecto de scrapbooking sobre la mesa:                                              un album de bodas.



Ah! Y ya estoy enmarcando mi reloj de punto de cruz que ha quedado chulísimo. 

En la próxima entrada os lo enseño y os digo donde lo he mandado enmarcar en Logroño, por si a alguien le viene bien la información.











Feliz mes de Junio... seguro que traerá cosas buenas.